Салат из свеклы с черносливом
20 февраля 2008
Ингредиенты для "Салат из свеклы с черносливом"
2 вареные свеклы, 150 грамм чернослива, 2 дольки чеснока, 1 горсть ядер грецких орехов, соль, сахар, растительное масло, листья зеленого салата.
Способ приготовления "Салат из свеклы с черносливом"
Свеклу натрем на крупной терке. Чернослив замочим в холодной кипяченой воде на 4—6 часов, воду сольем, косточки удалим, мякоть нарезаем кусочками, присоединить к натертой свекле. добавим измельченные ядра грецких орехов и чеснок. приправим солью, сахаром, растительным маслом.
Дно салатника выстлать листьями зеленого салата, на них положим подготовленный свекольный салат, украсим половинками ядер грецких орехов.